友人に誘われた料理教室でケーキつくり体験

友人に誘われてその友人が通っていた料理教室でチョコレートのパウンドケーキを作りました。それは1回だけの体験だったのですが、500円で作ることができました。4人のグループで先生が1人ついてくれます。材料は計量されたものがすでに台の上に用意されており、それらを先生の指示に従って調理していきます。お菓子はほとんど作ったことがなかった私ですが、先生が丁寧に教えてくれ周りの人たちも手伝ってくれるので楽しく作ることができました。混ぜる、切るという単純な作業でもどのように混ぜたほうがふっくら仕上がるのか、切り方次第で見栄えが違うなど作るにあたってポイントになることを都度教えていただきました。今後料理を作っていく上でも役に立つことばかりなので体験といえどもとてもためになる経験でした。

出来上がりはとてもおいしく仕上がり、家に持ち帰る分ももらうことができました。その料理教室にはパンコースや料理コースなど色々なコースがありどれも魅力的な献立で私もこんな料理作ってみたい!と思わせるものばかりでした。しかし当時の私には定期的に通う時間がなく、月謝も安くはないので通うことは断念しました。料理教室に行ってみて分かったのですが、家であまり料理をしない私にとって1,2時間料理に集中することはとても新鮮で気分転換にもなりました。それプラス自分の料理のレパートリーが増えることはとても嬉しく自分成長にもなります。なので、時間に余裕ができたときにはぜひ料理教室に通ってみたいと思いました。