本格的な味を知り料理って楽しいって思えました

主婦仲間に誘われて料理教室の体験レッスンを受けました。私は料理があまり得意ではないので、夫から「料理教室でしっかりと学んでほしい」とお願いをされたこともあり、わくわくしながら参加をしました。

参加者数は大体20名ぐらいです。料金ですが、体験レッスンは1500円でした。とても安いなと感じましたね。作った料理ですが煮込みハンバーグ、キッシュ、カボチャのスープ、サラダです。私が行った料理教室は料理初心者の為の教室ということで、講師やアシスタントの方とても丁寧に教えてくれました。

最初は私のような料理が全然できない人が行っても大丈夫かなと不安でしたが、明るく家庭的な雰囲気で質問しやすかったので良かったです。もっと緊張するようなところかなと思っていました。いつも料理は自己流でしたが、しっかりと分量を計算して料理をしないとだめだなと反省をしました。

私が作ったハンバーグとは全然違うので驚きましたね。ふわふわでとても美味しかったです。カボチャのスープなんてすごく大変そうだと思ったのですが意外と簡単でした。キッシュなんて初めて作りました。こんな美味しい料理を毎日作ることができたら楽しいだろうな、夫や子供達が喜んで食べてくれるなと想像して料理教室ってとても楽しいと思いました。

この体験レッスンですごく楽しかったので、私はその後三ヶ月間通いました。どんどん料理を作ることが楽しくなり、料理教室をやめた今では料理本を買ってきて積極的に料理をしています。